LVZ-Online bloggt

Und zwar regelmäßig: Immer Dienstag präsentieren wir Leipziger Videofundstücke, mittwochs ein Mixtape und jeden Freitag wartet eine neue Wohnung auf Euch im Wohnblog. Oben drauf gibt’s feinste Kulturkritik, Wissenswertes aus unserem Büro, Leipzig und der Welt. Unsere Autoren freuen sich auf Euch, Eure Anregungen, auf Lob und Kritik.


Geschmackssache

Herbstliches Soulfood

23.10.2014, 07:54 Uhr  Abgesehen vom Regen ist der Herbst eine wunderbare Jahreszeit. Die Natur zeigt sich in ihren schönsten Farben. Auf der letzten Hochzeit, die ich Anfang Oktober besuchte, zeigten sich die herbstlichen Gold- und Rottöne auch auf dem Buffet. Goldenes Süßkartoffelmus, weinrotes Risotto und ein zartes maronenfarbenes Hirschsteak. Rote Beete Risotto Zutaten: 250g               Risotto Reis (Arborio) 1                     große Zwiebel 2EL                 Olivenöl 100ml             Weißwein 500ml             Gemüse- oder Fleischbrühe 2-3                  gekochte Rote Beete Knollen in Saft 100g               Parmesankäse 1EL                 » weiterlesen



Sammelsurium

Mixtape-Mittwoch: Wunder in Briefen

22.10.2014, 07:18 Uhr  Briefe – der eine oder andere unter euch wird sich noch erinnern – diese beschriebenen Blätter in weißen Umschlägen. Wir widmen diesem archaischen Phänomen und dessen Zustellern das heutige Mixtape. Ob Liebesbriefe, letzte Briefe oder Wunder in Briefen – der Postmann klingelt heute achtmal. [8tracks url="http://8tracks.com/7549775/wunder-in-briefen" width="360" height="300" ] Foto: Volkmar Heinz » weiterlesen



Unterm Dach

Spezial: Mein Viertel – Waldstraßenviertel

17.10.2014, 07:43 Uhr  Fotograf Dirk Brzoska führt uns durch das einstmals verkommene und inzwischen top sanierte Waldstraßenviertel. Das Image vom Viertel mit den saftigen Mieten, das sich nur noch Besserverdiener leisten können, will Brzoska nicht bestätigen. „Hier wohnen auch viele Studenten, die Bewohner sind sehr gemischt.“ Der Fotograf schätzt die Ruhe des Wohnviertels. Die kinderreichen Familien seien wohl eher in Plagwitz oder Schleußig gelandet, vermutet er. Und die Nähe zum Rosental sei natürlich ideal. Dass auch der Zoo » weiterlesen